93岁奶奶牛杂店火爆60年
这家店的牛杂店跟别家不一样,对面就是一片绿草地,摆上桌椅,吃着牛杂喝着汤,感觉像在野炊,舒服得很。店里卖红烧牛杂、粉蒸牛杂、凉拌牛肚,还有牛肉汤,100块一斤,实惠又好吃。凉拌牛肚是奶奶亲手切的,薄得像纸片,拌上红油,香辣爽口,吃一口就停不下来。筛号平台牛肉汤也好喝,汤是用牛骨熬的,里面加了白萝卜,清甜又鲜美。点一碗汤,拿点切好的牛肉片往里一烫,黄牛肉嚼劲十足,汤汁裹着肉片,暖胃又满足。去晚了可不行,食材卖完就没了,因为这店一个月单号天开门,双号天休息,节奏慢悠悠。
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